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基础生物化学期末考试试题及详细答案

适用专业：生物科学、生物技术、园林、食品科学等本科相关专业

考试时长：120分钟

满分：100分

答题说明：请将答案规范书写在答题纸上，卷面整洁，字迹清晰，计算题、简答题需写出关键步骤。

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.组成蛋白质基本单位的氨基酸种类数为（）

A.18种B.20种C.22种D.24种

2.维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）

A.氢键B.疏水键C.肽键D.离子键

3.下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（）

A.谷氨酸B.赖氨酸C.丙氨酸D.色氨酸

4.DNA分子中，碱基互补配对正确的是（）

A.A与C配对B.G与T配对C.A与T配对D.C与T配对

5.真核生物DNA主要存在于细胞的哪个结构中（）

A.细胞质B.细胞核C.线粒体D.核糖体

6.酶的化学本质绝大多数是（）

A.多糖B.蛋白质C.核酸D.脂质

7.影响酶促反应速率的最主要环境因素不包括（）

A.温度B.pH值C.光照D.底物浓度

8.糖酵解的最终产物是（）

A.葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.二氧化碳

9.三羧酸循环的发生场所是（）

A.细胞质基质B.线粒体内膜C.线粒体基质