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2026年营养学在高血压防治中的应用知识测试卷.docx

2026年营养学在高血压防治中的应用知识测试卷.docx

    2026年营养学在高血压防治中的应用知识测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选择最合适的答案）

    1.以下哪种膳食模式被广泛证实能有效降低血压？

    A.高脂肪、高蛋白、低碳水化合物饮食

    B.以水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品为特征的膳食模式

    C.高盐、高糖、高加工食品为主的饮食模式

    D.严格素食，完全避免动物性食品

    2.DASH（DietaryApproachestoStopHypertension）饮食的核心推荐之一是增加摄入哪种矿物质？

    A.钙

    B.铁

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