高尿酸血症与痛风的饮食管理概述.pptVIP

临汾市人民医院

临床营养科

仇志云临汾市人民医院临床营养科仇志云高尿酸血症与痛风饮食管理高尿酸血症与痛风的饮食管理概述第1页

什么是痛风?痛风（gout)是嘌呤代谢障碍所致一组异质性慢性代谢性疾病，其临床特点为高尿酸血症、重复发作痛风性急性关节炎、间质性肾炎和痛风石形成；严重者呈关节畸形及功效障碍，常伴有尿酸性尿路结石。本病常伴有肥胖、糖尿病、高脂血症、高血压、动脉硬化及冠心病等。可分为四个阶段：无症状期、急性期、间歇期、慢性期高尿酸血症与痛风的饮食管理概述第2页

痛风流行病学多见于男性,男女之比为20∶1,女性极少发病,如有发生大多在绝经期后。痛风发病年纪以40岁左右达高峰。随年纪增加发病率增加,如加拿大一项研究＞30岁男性和＞50岁女性为2％,到＞80岁男性达9％而女性达6％高尿酸血症与痛风的饮食管理概述第3页

尿酸怎样产生?高尿酸血症与痛风的饮食管理概述第4页

尿酸排泄外源性尿酸肾脏排泄600mg/日内源性尿酸80%20%天天产生750mg尿酸池(120