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高级茶艺师品鉴流程规范.docx

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    高级茶艺师品鉴流程规范

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、品鉴师资质与着装规范 7

    三、品鉴场地与器具配置要求 9

    四、品鉴器具预清洁与温备要求 11

    五、待评茶样接收与登记规范 12

    六、待评茶样扦样与分装规范 14

    七、茶样编码与盲测标识规范 17

    八、品鉴前器具温润与调试规范 20

    九、干茶外形审评操作规范 22

    十、干茶香气辨识操作规范 24

    十一、冲泡参数设定与投茶量控制规范 27

    十二、冲泡注水手法与水温控制规范 30

    十三、出汤时机与茶汤分离操作规范 34

    十四、茶汤热香气审评操作规范

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