草本浸提调味工艺手册.docx

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草本浸提调味工艺手册

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 4

二、适用范围与引用规范 8

三、术语与定义 11

四、草本原料质量要求 14

五、辅料与包装材料要求 15

六、浸提用水水质标准 18

七、浸提工艺类型划分 21

八、工艺参数选择原则 25

九、预处理工艺要求 29

十、浸提温度控制规范 31

十一、浸提时间设定要求 33

十二、固液比控制标准 37

十三、pH值调控规范 39

十四、浸提助剂使用要求 42

十五、浸提液固液分离规范 45

十六、浸提液精制工艺要求 47

十七、浓缩工艺

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