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2026年茶艺师茶艺表演与茶道实践考核试卷.docx

2026年茶艺师茶艺表演与茶道实践考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.下列哪种茶属于不发酵茶?()

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

2.中国茶文化发源地中,被尊为“茶祖”的是?()

A.神农氏

B.西施

C.陆羽

D.王莽

3.冲泡绿茶时,理想的水温通常在多少摄氏度左右?()

A.90-95

B.80-85

C.100

D.60-70

4.茶艺表演中,使用“凤凰三点头”注水法的主要目的是?()

A.提高水温

B.增加观赏性

C.均匀浸润茶叶,提高出汤率

D.快速注水

5.茶道精神中的“和”主要强调?()

A.和睦相处,营造和谐氛围

B.和尚修行

C.和牌技巧

D.和风细雨

6.下列哪种茶具通常不用于泡茶,而主要用于盛放茶叶?()

A.茶壶

B.茶则

C.茶罐

D.公道杯

7.冲泡一壶完整的乌龙茶(如铁观音),通常需要经历几个主要步骤?()

A.1

B.2

C.3

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