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- 2026-09-26 发布于福建
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2026年茶艺师茶艺表演与茶道实践考核试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)
1.下列哪种茶属于不发酵茶?()
A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.黑茶
2.中国茶文化发源地中,被尊为“茶祖”的是?()
A.神农氏
B.西施
C.陆羽
D.王莽
3.冲泡绿茶时,理想的水温通常在多少摄氏度左右?()
A.90-95
B.80-85
C.100
D.60-70
4.茶艺表演中,使用“凤凰三点头”注水法的主要目的是?()
A.提高水温
B.增加观赏性
C.均匀浸润茶叶,提高出汤率
D.快速注水
5.茶道精神中的“和”主要强调?()
A.和睦相处,营造和谐氛围
B.和尚修行
C.和牌技巧
D.和风细雨
6.下列哪种茶具通常不用于泡茶,而主要用于盛放茶叶?()
A.茶壶
B.茶则
C.茶罐
D.公道杯
7.冲泡一壶完整的乌龙茶(如铁观音),通常需要经历几个主要步骤?()
A.1
B.2
C.3
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