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2026河南省中原食品实验室全职人才引进招聘备考题库

第一部分单选题(100题)

1、下列塑料制品中，能够作为食物容器放入微波炉中加热的是（）。

A.聚乙烯（PE）

B.聚氯乙烯（PVC）

C.聚丙烯（PP）

D.聚苯乙烯（PS）

【答案】：C

【解析】本题可根据各塑料材质的特性，判断哪种塑料制品能够作为食物容器放入微波炉中加热。聚乙烯是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂，常用于制作保鲜膜、塑料膜等。它不耐高温，在高温下可能会释放出有害物质，因此不能放入微波炉中加热，否则会对人体健康造成危害。聚氯乙烯由氯乙烯在引发剂作用下聚合而成，常见于雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。聚氯乙烯在高温环境下会产生有毒物质，对人体健康有较大威胁，所以不能将其制作的容器用于微波炉加热食物。聚丙烯由丙烯聚合而制得，具有良好的热稳定性和化学稳定性，能够承受微波炉加热时产生的高温，并且在加热过程中不会释放出有害物质，是唯一可以放进微波炉的塑料材质，被广泛用于制造微波炉餐盒等。聚苯乙烯是指由苯乙烯单体经自由基加聚反应合成的聚合物，常用于制造碗装泡面盒、快餐盒等。它不耐高温，在高温下易变形并会释放出对人体有害的物质，不适合在微波炉中加热。综上，能够作为食物容器放入微波炉中加热的塑料制品是由聚丙烯制成的。

2、“千教万教教人求真，千学万学学做真人；人为一大事来，做一大事去；捧着一颗心来，不带半根草去”。这