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2026年云南省高一生物第5章生物技术练习题.docx

2026年云南省高一生物第5章生物技术练习题.docx

    2026年云南省高一生物第5章生物技术练习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.制作果酒时，发酵初期需先通气，后期需密封，这是因为参与果酒发酵的微生物是

    A.霉菌

    B.酵母菌

    C.乳酸菌

    D.大肠杆菌

    2.在果酒发酵过程中，产生酒精的场所主要位于酵母菌细胞的

    A.细胞壁

    B.细胞膜

    C.细胞核

    D.细胞质

    3.下列关于果醋发酵的叙述，正确的是

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