2026年山东省人教版九年级生物必修一第八章生物技术测试卷.docxVIP

2026年山东省人教版九年级生物必修一第八章生物技术测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题2.5分，共50分）

1.制作酸奶时，向牛奶中加入的“发酵剂”主要是（）

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.霉菌

2.酿酒过程中，酵母菌进行的主要代谢方式是（）

A.有氧呼吸

B.无氧呼吸

C.光合作用

D.分解作用

3.醋酸菌在制作醋的过程中，需要的环境条件是（）

A.无氧环境

B.有氧环境

C.高温环境

D.低温环境

4.下列属于传统发酵技术的是（）

A.基因工程生产胰岛素

B.植物组织培养快速繁殖

C.酸奶的制作

D.克隆多莉羊

5.基因工程中，将目的基因导入受体细胞的工具是（）

A.限制酶

B.DNA连接酶

C.运载体

D.核酸酶

6.下列微生物中，用于制作面包的是（）

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.青霉菌

7.转基因抗虫棉能抗棉铃虫，是因为导入了（）

A.抗虫基因

B.抗生素基因

C.生长激素基因

D.蛋白酶基因

8.在基因工程操作中，识别特定核苷酸序列的酶是（）

A.D