2026年杏仁炒货机维修（加工机故障排除）试题及答案.docVIP

2026年杏仁炒货机维修（加工机故障排除）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案填写在相应位置。

1.杏仁炒货机在炒制过程中突然停止运转，首先应检查的是（）

A.炒制温度设置

B.电源连接是否正常

C.炒制时间设定

D.搅拌装置是否损坏

答案：B

2.炒货机出现异味，可能的原因是（）

A.炒制物料过多

B.加热元件损坏

C.通风系统故障

D.炒制时间过短

答案：C

3.杏仁炒货机的搅拌不均匀，需要检查（）

A.炒制温度

B.电机转速

C.搅拌叶片是否松动或磨损

D.物料湿度

答案：C

4.炒货机的炒制温度过高，应调节（）

A.加热功率

B.搅拌速度

C.炒制时间

D.通风量

答案：A

5.炒货机的定时器无法正常工作，可能是（）

A.定时器损坏

B.电源电压过高

C.炒制温度过低

D.搅拌装置故障

答案：A

6.炒货机在工作时噪音过大，下列原因可能性最小的是（）

A.电机故障

B.搅拌装置松动

C.炒制温度过高

D.机器固定不牢

答案：C

第II卷（非选择题共70分）

7.（10分）请简述杏仁炒货机常见的故障有哪些