临床生物化学检验诊疗酶学专家讲座.pptVIP

一、概述二、酶测定技术三、常用酶及同工酶测定的临床应用教学内容临床生物化学检验诊疗酶学专家讲座第1页

一、酶概念与特征（一)酶组成、结构与功效1.酶本质和特征2.酶结构和功效（二)酶催化作用机制1.酶活性中心是酶分子执行催化功效部位2.酶反应诱导契合学说（三)酶命名1.习惯命名法2.系统命名法（四)酶分类与编号第一节概述临床生物化学检验诊疗酶学专家讲座第2页

（一)酶组成、结构与功效1.酶本质和特征⑴酶化学本质：绝大部分酶是蛋白质，有些酶是核酸和酶蛋白组成复合体，极少数酶是核酸。⑵酶除了含有蛋白质理化性质、普通催化剂共同性质外，还具有极高催化效率、高度特异性（specificity)及催化作用可调整性等特点。⑶由酶所催化反应称为酶促反应。酶促反应过程中几个概念：酶活性（activity)；底物（substrate)；产物（product)；激活剂（activator)；抑制剂（inhibitor)⑷核酶（ribozyme)：含有催化作用核糖核酸。临床生物化学检验诊疗酶学专家讲座第3页

2.酶结构和功效⑴酶和普通蛋白质一样，含有一、二、三乃至四级结构。单体酶（monomericenzyme)寡聚酶（oligomericenz