5504-2025+粮油检验 小麦粉加工精度检验.docxVIP

ICS67.040CCSX04

中华人民共和国国家标准

GB/T5504—2025代替GB/T5504—2011,GB/T27628—2011

粮油检验小麦粉加工精度检验

Inspectionofgrainandoils—Determinationofmillingdegreeofwheatflour

2025-10-31发布2026-05-01实施

国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

发布

Ⅰ

GB/T5504—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替GB/T5504—2011《粮油检验小麦粉加工精度检验》和GB/T27628—2011《粮油检验小麦粉粉色、麸星的测定》。本文件以GB/T5504—2011为主,整合了GB/T27628—2011的内容,与GB/T5504—2011相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:

a)更改了范围的适用界限(见第1章,2011年版的第1章);

b)增加了小麦粉加工精度检验的仪器