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风味豆制品成品追溯方案.docx

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    风味豆制品成品追溯方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 11

    三、术语与定义 12

    四、追溯目标 14

    五、追溯原则 16

    六、追溯责任体系 18

    七、追溯信息采集要求 22

    八、原料溯源管理 25

    九、生产过程追溯 28

    十、仓储物流追溯 30

    十一、销售终端追溯 32

    十二、追溯编码规则 34

    十三、追溯平台功能设计 38

    十四、数据存储与管理 41

    十五、信息交互机制 44

    十六、风险预警流程 47

    十七、问题产品追溯召回 49

    十八、追溯信息核验机制 52

    十九、

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