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2026年茶艺师茶艺馆安全管理与风险控制策略试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

1.在茶艺馆中，以下哪种行为最容易引发地面湿滑导致的顾客滑倒事故？（）

A.茶艺师在茶席旁少量饮水

B.顾客在茶艺馆内放置了湿漉漉的雨伞

C.清洁工人在茶座区域使用吸尘器

D.茶艺师在准备茶点时轻微溅出少量汤汁

2.茶艺馆内用于扑救初期火灾的最常用且有效的灭火器类型是？（）

A.干粉灭火器

B.二氧化碳灭火器

C.泡沫灭火器

D.水基灭火器

3.根据《中华人民共和国消防法》，人员密集场所的疏散通道、安全出口应当（）。

A.保持畅通，任何情况下不得锁闭或占用

B.可根据需要，在非营业时间临时封闭

C.仅在举办大型活动时开放

D.设置明显的防火标志，但可以堆放少量杂物

4.茶艺馆内电气线路老化、破损，可能直接导致的严重后果是？（）

A.茶叶受潮变质

B.顾客等待时间延长

C.引发电气火灾或触电事故

D.茶水温度不稳定

5.在茶艺馆为顾客提供服务时，以下哪项操作规程与预防顾客烫伤风险关系最直接