2026年河南省平顶山市茶艺师(初级)职业技能模拟试卷(含答案).docxVIP

2026年河南省平顶山市茶艺师(初级)职业技能模拟试卷(含答案)

（本试卷为教学用模拟测试卷）

满分：100分考试时间：120分钟考试形式：闭卷笔试

姓名：_________班级：_________学号：_________得分：_________

注意事项

1.本试卷为教学用模拟测试卷，请将答案写在答题区域规定位置。

2.作答一律使用0.5毫米黑色签字笔，字迹工整，卷面整洁。

3.案例分析题请结合教育情境分点作答。

4.考试结束后，请将本试卷与答题纸一并交回。

一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个正确答案）

1.茶艺师在准备茶具时，应首先进行的清洁步骤是什么？

A.用热水冲洗B.用洗涤剂清洗

C.用酒精消毒D.用布擦拭

2.中国六大茶类中，哪一类茶属于完全不发酵茶？

A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.黑茶

3.泡茶时水温过高会对绿茶造成什么影响？

A.茶汤更清澈B.茶味更浓郁

C.营养成分破坏D.香气更持久

4.在茶艺表演中，哪种手势通常表示邀请客人品茶？

A.手心向下摊开B.手指并拢向上

C.手心向上托举D.手指交叉

5.茶叶的保存过程中，哪种环境最有利于保持茶叶品质？

A.高温高湿B.低温干燥C.阴凉潮湿D.阳光直射

6.