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2026年食品安全检验员资格考试真题汇编.docx

2026年食品安全检验员资格考试真题汇编.docx

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    2026年食品安全检验员资格考试真题汇编

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在括号内）

    1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的食品生产经营者的基本义务？

    A.建立并执行从业人员健康管理制度

    B.对食品进行检验，检验合格的食品可以销售

    C.确保食品贮存、运输条件符合食品安全标准

    D.制定并实施食品安全管理制度

    2.食品安全国家标准由哪个机构负责制定、公布和修订？

    A.国家卫生健康委员会

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