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李园小学幼儿园食堂管理制度
一、餐具用具卫生消毒制度No.:00000000000004941
(一)、餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)、洗刷餐饮用具必须使用专用水盆,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混
四隔离成品与半成品隔离生熟食品隔离食品与药物隔离食品与天然水隔离三用食具实行四过关一洗二刷三冲四消毒四环境卫生实行四定定人定物定时间定质量划片分工
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一、餐具用具卫生消毒制度No.:00000000000004941
(一)、餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)、洗刷餐饮用具必须使用专用水盆,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混
四隔离成品与半成品隔离生熟食品隔离食品与药物隔离食品与天然水隔离三用食具实行四过关一洗二刷三冲四消毒四环境卫生实行四定定人定物定时间定质量划片分工
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