黑木耳菌种 标准规范分类.docxVIP

黑木耳菌种

SpawnofAuriculariaheimuer

1范围

本文件规定了黑木耳(Auriculariaheimuer)菌种的容器要求、菌种质量要求及检验规则、标签、包装、运输等要求,描述了试验方法。

本文件适用于黑木耳菌种的生产、管理和贸易。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

相关标准包装储运图形符号标志

相关标准食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1284食用菌菌种中杂菌及害虫的检验

NY/T2588植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南黑木耳

3术语和定义

相关标准界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

耳芽primordiumofAuriculariaheimuer

黑木耳子实体发育早期阶段尚未分化子实层的幼小组织团,形成于培养物表面,呈半透明胶质体,淡黄色或褐色或黑褐色或黑色。

3.2

菌丝体积比myceliumvolumeratio

液体菌种中菌丝体积与总