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2026年公共营养师考试及答案

一、考试说明

公共营养师考试是面向营养健康服务领域从业人员的职业技能等级认定考试,考核范围涵盖膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与食谱编制、营养咨询与教育、社区营养管理与干预五大核心模块。本试题严格依据《公共营养师国家职业技能标准(2021年版)》和《中国居民膳食指南(2022)》命题,题型设置与2026年度职业技能等级认定考试保持一致。

本试卷分理论知识和专业技能两个科目,理论知识满分100分、60分合格,专业技能满分100分、60分合格,两科均合格方可获得相应等级证书。理论知识题型包括单项选择题、多项选择题和判断题,专业技能题型包括简答题、计算题和案例分析题。考试时间为理论知识90分钟、专业技能120分钟,均实行闭卷考试。

本套试题难度分布为:基础记忆类约30%、理解应用类约50%、综合分析类约20%,建议考生优先完成自己有把握的题目,再集中攻克综合分析类试题。文中所有数值均依据现行有效的国家标准和行业共识,个别来自行业测算或常规估算的数据已用「按X推算」标注。

二、理论知识科目

(一)单项选择题

1.我国现行的膳食营养素参考摄入量将蛋白质的推荐摄入量按体重计算,成年男性轻体力活动者每日推荐摄入量约为()。

A.50g

B.65g

C.80g

D.100g

答案B

解析根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)