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电影院卖品与耗材年终盘点:票房分账勾对、卖品效期与3D眼镜周转消毒
面向影院卖品主管、票务与财务:把分账票房、卖品效期、3D眼镜周转与团购券核销在年底勾平到场次与单据
适用对象:卖品主管、票务值班经理、场务保洁主管、影城财务、运营经理|场景:净票房算不清专项资金和税、爆米花糖浆开封第9天还在用、3D眼镜账上1200副实盘只剩980副、团购券核销挂着6万负债没人确认过期
影院年底两本账最容易打架:总票房100万,扣完5%电影专项资金和3.3%增值税,净票房与院线分账应该勾得上,可卖品收入混进票房科目一查就乱;爆米花桶装糖浆开封第9天还在用,焦糖桶底结了块;3D眼镜账上1200副,按场次清点只剩980副,消毒柜每场30分钟没人计时;团购券售出23万只核销17万,6万块负债挂账没人确认过期。这篇把分账勾对、效期先进先出、眼镜周转台账、券核销写成影城当晚就能执行的盘法。
先看问题:现象与真实原因
常见现象
真实原因
票房科目混记
卖品走票房通道;对策:POS科目按票务与卖品分设并每日日结
糖浆过期在用
开封无日期;对策:开封即贴日期贴,超7天当班废弃并登记
眼镜缺副
散场无清点;对策:场次发放与回收双登记,缺副按50元一副核赔
消毒走过场
柜子空转没计时;对策:消毒记录按场次签字,每周菌落抽检一次
券负债沉淀
过期券不转销;对策:按有效期到期次月自动转营业外并留核销清单
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