2026年天津市苏教版高中化学必修第十一册第12章单元测试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
选择题(共20题,每题3分,共60分)
1.下列物质属于单糖的是()
A.蔗糖
B.淀粉
C.葡萄糖
D.纤维素
2.油脂的主要成分是()
A.脂肪酸和甘油
B.葡萄糖和果糖
C.氨基酸
D.核苷酸
3.下列关于蛋白质的说法正确的是()
A.蛋白质仅由碳、氢、氧三种元素组成
B.蛋白质变性后其生理活性不变
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