信阳市五校协作体2026_2027学年上学期高三9月质量监测生物学试卷(文字版，含答案).docx

信阳市五校协作体高三9月供题

生物学试题

注意事项：

1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。

3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.《说文解字》中对“饴”的解释为“米蘖煎也”。“饴”指的是饴糖，通过使用发芽的谷物（通常是小麦或大麦）将煮熟的米中的淀粉转化为麦芽糖，从而制成饴糖。下列叙述错误的是

A.淀粉是否被分解为还原糖，可用斐林试剂进行检测

B.糖尿病患者不宜食用饴糖，但可以大量食用小麦制成的食物

C.麦芽糖、乳糖和蔗糖都属于二糖，水解成单糖后可被细胞吸收

D.煮熟的米中的淀粉可被发芽的小麦中的淀粉酶催化分解为麦芽糖

2.蛋白质分子的磷酸化和去磷酸化与其活性的关系如图所示。下列叙述正确的是

A.蛋白质磷酸化的过程是一个放能反应

B.蛋白磷酸酶的作用是催化蛋白质磷酸化

C.蛋白质磷酸化时自身结构发生了变化

D.蛋白激酶活性提高可使ADP含量持续增加

3.研究表明，细胞主要通过蛋白质执行复杂的调控和信息传递功能，在执行前，往往需要在蛋白质分子链上“