原创力文档2026年食品安全与食品添加剂常识测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题号后括号内。每题2分，共30分）
1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》规定的食品生产经营者的基本义务？
A.建立并执行从业人员健康管理制度
B.对食品和食品添加剂进行定期检验
C.确保食品原料符合食品安全标准
D.使用食品添加剂应当遵守GB2760标准的规定
2.食品标签上必须标示的内容不包括：
A.食品生产者的名称、地址、联系方式
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