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2026年养老护理员试题库(附含参考答案)

一、单项选择题（共30题，每题2分，总计60分）

1.根据《养老机构服务安全基本规范》（GB38600-2019，2025年修订版），养老机构针对噎食风险等级为三级的老年人，进食照护时食物性状的首选标准是（）

A.普通软食

B.糊状/泥状匀浆食

C.流质饮食

D.固体硬质食物

参考答案：B

解析：噎食风险三级对应存在频繁呛咳、吞咽反射减弱的老年人，糊状匀浆食不易松散、不易残留于咽喉部，可最大限度降低误吸风险；普通软食适用于一级风险老人，流质饮食易引发呛咳，固体硬质食物为高风险老人严格禁忌。

2.失能老年人使用经口进食辅助体位垫时，要求上半