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2026年高中生物选修1专项练习卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分,共30分。在每小题列出的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的。)
1.高中生物选修1中,利用酵母菌进行果酒发酵时,下列叙述正确的是()
A.发酵初期应封闭瓶口,后期需通气
B.发酵过程中应持续搅拌,以提供充足氧气
C.发酵液的pH会随着发酵进行而逐渐升高
D.溶解氧含量过高会抑制酵母菌的无氧呼吸
2.制作果醋时,所用醋酸菌与制作果酒时的酵母菌相比,其主要
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