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2026事业单位笔试-湖北-湖北预防医学（医疗招聘）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、钙在人体中主要分布在哪个部位？

A.肝脏

B.骨骼和牙齿

C.血液

D.肌肉

2、缺铁性贫血患者应优先补充哪种食物？

A.牛奶

B.动物肝脏

C.精白米面

D.蔬菜

3、以下哪种氨基酸是人体必需氨基酸？

A.甘氨酸

B.丙氨酸

C.赖氨酸

D.谷氨酸

4、维生素D的主要功能是促进哪种矿物质的吸收？

A.铁

B.锌

C.钙

D.镁

5、下列哪种脂肪酸属于ω-3多不饱和脂肪酸？

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.油酸

D.花生四烯酸

6、人体每日能量消耗中占比最大的是哪项？

A.体力活动

B.食物特殊动力作用

C.基础代谢

D.生长发育

7、以下哪种食物是维生素C的良好来源？

A.大米

B.猪肉

C.鲜辣椒

D.食糖

8、碘缺乏会导致哪种疾病？

A.贫血

B.夜盲症

C.地方性甲状腺肿

D.脚气病

9、每克脂肪在体内氧化可产生多少能量？

A.4千卡

B.7千卡

C.9千卡

D.17千卡

10、以下哪种营养素不具有抗氧化作用？

A.维生素E

B.维生素C

C.硒

D.钙

11、膳食纤维的主要来源是？

A.动物内脏

B.精制谷物

C.蔬菜水果

D.植物油

12、下列哪种食物