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2026合理膳食与营养摄入模拟试题.docx

2026合理膳食与营养摄入模拟试题.docx

    2026合理膳食与营养摄入模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪一项不属于《中国居民膳食指南(2022)》的核心原则？

    A.食物多样，谷类为主

    B.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

    C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

    D.少盐少油，控糖限酒

    E.按需补充水分

    2.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源？

    A.精制米面

    B.油炸食品

    C.蔬菜水果

    D.动物肝脏

    E.奶制品

    3.下列哪种维生素主要存在于动物性食物中，对维持视力

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