烧伤营养支持与创面愈合.pptx

临床培训专题烧伤营养支持与创面愈合面向医护人员烧伤外科·营养科

课程导览01烧伤代谢基础高代谢应激与营养需求特征02营养评估策略风险筛查与个体化评估方法03营养支持实施肠内肠外方案与监测调整04创面愈合联动营养与愈合的机制关联05临床实践优化多学科协作与个体化管理

01烧伤代谢基础高代谢是烧伤救治的核心挑战理解烧伤后代谢应激，是精准营养支持的起点

烧伤后高代谢反应机制核心判断：烧伤代谢应激是全身性、持续性的病理反应，贯穿创面愈合全程REE显著升高，可达正常值的1.2至2.0倍高代谢驱动与进程3项核心驱动因素儿茶酚胺、糖皮质激素等应激激素大量释放，炎症因子级联激活，创面蒸发散热增加高代谢双