GBT 19542-2025 饲料中磺胺类药物的测定 液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告.docxVIP

饲料中磺胺类药物的测定液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DeterminationofSulfonamidesinFeeds—LiquidChromatography-TandemMassSpectrometryMethod

摘要

磺胺类药物作为广谱抗菌药物，在畜禽养殖中被广泛用于疾病防治和生长促进，但过量使用或违规添加易导致药物在动物源性食品中残留，进而引发细菌耐药性增强、过敏反应及潜在三致毒性等食品安全风险。饲料作为动物源性食品产业链的源头，其磺胺类药物残留的精准检测是保障食品安全的关键环节。本标准（GB/T19542-2025）规定了饲料中磺胺类药物的液相色谱-串联质谱测定方法，涵盖样品前处理、色谱分离条件、质谱检测参数、定性定量方法及结果判定等技术内容。标准采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），具有高灵敏度、高选择性和多组分同时检测的技术优势，可实现对饲料中多种磺胺类药物的痕量残留检测。本标准的发布实施将为饲料产品质量安全监管、企业质量控制及进出口贸易检验提供统一、权威的技术依据，对完善我国饲料安全标准体系、保障动物源性食品安全具有重要意义。

关键词：磺胺类药物；饲料安全；液相色谱-串联质谱法；兽药残留检测；食品安全；标准立项；质量标