原创力文档2026年膳食营养配餐老年食谱考核题库及答案
一、单项选择题（每题1分，共30分）
1.我国将高龄老年人界定为（）。
A.75岁及以上
B.70岁及以上
C.65岁及以上
D.80岁及以上
答案D
解析《中国居民膳食指南
（2022）》将老年人分为65～79岁一般老年人和80岁及以上高龄老年人两个阶段。
2.《中国老年人膳食指南
（2022）》建议老年人每天至少摄入的食物种类数为（）。
A.8种以上
B.15种以上
C.12种以上
D.10种以上
答案C
解析强调食物多样，每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
3.6
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