2026版《食品召回管理办法》（市场监管总局令第122号）培训.pptxVIP

202X

2026版《食品召回管理办法》（市场监管总局令第122号）培训

目录

CONTENTS

办法修订背景与依据

适用范围与管理职责

召回启动与调查评估

召回计划与实施程序

无害化处理与销毁监管

法律责任与监督管理

202X

办法修订背景与依据

01

PART.

修订必要性及总体思路

应对风险新变化

随着食品产业规模化与多元化发展，新型业态不断涌现，供应链复杂度提升，风险呈现隐蔽性与链条化特点，原机制应对不足。

总结监管新经验

监管部门在历年版办法施行期间积累了大量实践经验，形成了一系列行之有效的监管措施，需将其固化为制度以提升效能。

明确总体思路

结合我国食品安全监管实践、食品产业发展现状以及公众对食品安全的更高需求进行全面优化，强化主体责任并规范召回行为。

相关法律法规衔接关系

对接食品安全法

新办法严格依据《食品安全法》及其配套法规制定，确保召回制度与上位法在风险防范、主体责任落实等方面保持高度一致。

协同相关规章

与日常监督检查、生产经营许可等规章形成有效互补，构建覆盖食品生产、流通到销售全链条的食品安全闭环监管体系。

统一法律适用

通过明确法律适用标准与行刑衔接机制，解决以往召回实践中存在的法规交叉或空白问题，提升食品安全监管法治化水平。

新旧条款主要变化对比

优化召回程序

强化主体责任

完善分级处置

进一步精简和规范了食品召回的启动、实施与报告流程，提升了召回行动