海鲜委托加工合同范本.docxVIP

一、当事人信息

甲方为委托方，拟委托乙方进行海鲜产品的加工处理。甲方应向乙方提供符合国家食品安全标准的海鲜原料，并明确加工规格与要求。乙方作为承揽方，应具备合法的加工经营资质，按照甲方要求完成海鲜加工任务。双方均应遵守国家相关法律法规，确保加工活动合法合规。

乙方应保证其加工场所符合卫生标准，配备必要的冷藏、清洗、加工设备，并确保工作人员持有健康证明。甲方有权对乙方的加工环境、设备状况及操作流程进行监督，乙方须予以配合。双方联系方式___________

二、合同标的

甲方委托乙方加工的海鲜产品包括但不限于：活鲜类（如大闸蟹、海虾、海螺）、冰鲜类（如带鱼、黄鱼、鲳鱼）及其他甲乙双方协商确定的海产品。加工方式包括清洗、去内脏、分割、保鲜包装等，具体以甲方提供的加工清单为准。

加工后的产品规格要求：活鲜类需保证鲜活度，冰鲜类需保证肉质新鲜无异味，包装需符合食品安全运输标准。乙方应按照甲方提供的样品或技术要求进行加工，确保成品质量达到行业通用标准。如有特殊加工工艺需求，双方应提前书面确认。

三、质量标准

加工产品的质量标准应符合国家标准要求，具体检验依据为《食品安全国家标准食品加工卫生规范》（相关技术标准）及行业通行标准。甲方有权在加工过程中及成品交付时进行抽检，乙方应予以配合并提供必要的技术支持。

质保期限：乙方承诺加工产品交付后30日内若出现因加工工艺导致的质量问题，应无条件返工或