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中医食疗题库及答案解析.doc

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    中医食疗题库及答案解析

    一、单选题（每题3分，共30分）

    1.以下哪种食物具有健脾益胃的功效？

    A.苦瓜

    B.山药

    C.绿豆

    D.冬瓜

    2.具有滋阴润肺作用的食疗方是？

    A.百合粥

    B.山药排骨汤

    C.红枣桂圆粥

    D.山楂粥

    3.以下属于温热性食物的是？

    A.西瓜

    B.羊肉

    C.螃蟹

    D.芹菜

    4.治疗气血不足常选用的食疗食材是？

    A.黑木耳

    B.黑芝麻

    C.猪肝

    D.海带

    5.能清热解毒的食物是？

    A.生姜

    B.金银花

    C.红糖

    D.糯米

    6.脾胃虚寒者适合食用的食物是？

    A.凉拌黄瓜

    B.炒苦瓜

    C.羊肉汤

    D.绿豆汤

    7.

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