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自动温湿度监测及冷链规划培训试题及答案

一、判断题（共15题，每题1分，总计15分。请在题后括号内打“√”或“×”）

1.依据《温湿度自动监测系统技术要求》《药品经营质量管理规范》《食品冷链物流追溯管理要求》等通用标准，2℃-8℃冷藏温区环境下，温度测点终端的采集测量精度应不低于±0.5℃，相对湿度测量精度应不低于±3%RH。（）

2.冷链仓储库区的温湿度测点终端安装位置应距离墙体不小于0.3m，避开空调送风口直吹区域，安装高度与货品堆放高度匹配，真实反映货品储存区域的实际环境参数。（）

3.冷链运输过程中，自动温湿度监测系统的温度数据记录时间间隔最大不得超过10分钟，否则无法及时捕捉温度波动风险。（）

4.自动温湿度监测系统的报警功能仅需在监控室设置声光报警即可，无需向一线作业人员移动端推送信息，避免干扰正常作业。（）

5.保温箱、冷藏箱在使用前，需对蓄冷剂释冷时长、箱体保温时效、内部温度分布开展全场景验证，严禁将未充分释冷的冰排直接接触货品，避免出现局部过冷冻损。（）

6.常规冷冻类食品（如速冻肉制品、水产制品、冰淇淋）的标准储存运输温度区间为≤-18℃，该温区下温湿度测点仍需保持正常工作状态，不得因低温环境停止数据采集。（）

7.冷链网络节点规划应将“距离最短”作为唯一核心原则，无需考虑区域货量密度、节点辐射半径与配送时效的匹配关系。（