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2026年饮食营养与疾病预防测试题.docx

2026年饮食营养与疾病预防测试题.docx

    2026年饮食营养与疾病预防测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.以下哪种营养素是人体细胞结构的重要组成成分，同时也是能量来源？

    A.脂肪酸

    B.糖原

    C.蛋白质

    D.维生素C

    2.根据最新的膳食指南，成年人每日摄入的全谷物推荐量应占主食总量的：

    A.10%以下

    B.50%-60%

    C.1/3以上

    D.90%以上

    3.以下哪种食物是富含α-亚麻酸（一种Omega-3脂肪酸）的

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