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学校食堂询价制度及流程(2025版)

为规范学校食堂采购行为，保障食堂食品安全与资金使用效益，根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》（教育部、市场监管总局、卫生健康委令第45号）、省教育厅《教育系统食堂物资采购管理指引（2024年修订）》及学校财务采购管理、食品安全管理相关规定，结合学校食堂运营实际，制定本制度。

一、适用范围

（一）本制度适用于学校本部及下属二级办学单位食堂所有纳入询价采购范畴的物资、服务类采购活动，涵盖粮油副食品、肉禽蛋水产、蔬菜豆制品、预包装食品、调味品、餐具炊具、清洁耗材、食堂设备维修保养、食材配送服务等品类。

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