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2026年食品安全法试题(含答案)

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.2026年施行的修订版《中华人民共和国食品安全法》明确，食品安全工作实行（）、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

A.预防为主B.惩戒为主C.事后监管为主D.企业自主为主

2.根据2026版《食品安全法》，（）对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。

A.县级以上地方人民政府B.市级以上市场监督管理部门C.省级卫生健康部门D.乡镇人民政府