2026年咖啡机操作与维护考试题.docx

2026年咖啡机操作与维护考试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的代表字母填在括号内)

1.意式咖啡机产生高压萃取所依赖的核心部件是?

A.水泵

B.蒸汽阀

C.boiler(锅炉)

D.压力Statuo(压力泵)

2.在咖啡机操作前,检查水箱确保的关键点是?

A.水箱是否干净

B.水箱是否装有足够且适合的水

C.水箱盖是否密封

D.水箱颜色是否正常

3.意式咖啡机萃取浓缩咖啡时,理想的水温范围

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