2026年咖啡机操作与维护考试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的代表字母填在括号内)
1.意式咖啡机产生高压萃取所依赖的核心部件是?
A.水泵
B.蒸汽阀
C.boiler(锅炉)
D.压力Statuo(压力泵)
2.在咖啡机操作前,检查水箱确保的关键点是?
A.水箱是否干净
B.水箱是否装有足够且适合的水
C.水箱盖是否密封
D.水箱颜色是否正常
3.意式咖啡机萃取浓缩咖啡时,理想的水温范围
2026年咖啡机操作与维护考试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(下列每题只有一个正确答案,请将正确选项的代表字母填在括号内)
1.意式咖啡机产生高压萃取所依赖的核心部件是?
A.水泵
B.蒸汽阀
C.boiler(锅炉)
D.压力Statuo(压力泵)
2.在咖啡机操作前,检查水箱确保的关键点是?
A.水箱是否干净
B.水箱是否装有足够且适合的水
C.水箱盖是否密封
D.水箱颜色是否正常
3.意式咖啡机萃取浓缩咖啡时,理想的水温范围
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