原创力文档2026年食品安全与食品添加剂法规执行效果评估应用效果评估应用效果评估应用效果测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）
1.根据中国《食品安全法》，下列哪一项不是食品生产者需要履行的基本义务？（）
A.建立并执行从业人员健康管理制度
B.对食品进行检验，检验合格的食品，不得出厂或者销售
C.确保食品添加剂的采购渠道合法，但无需核对成分表
D.建立并执行从业人员培训管理制度
2.食品添加剂使用时，下列哪种做法是符合《食品安全国家标准
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