《连锁餐饮有害生物风险管理实施指南》.docxVIP

ICS03.080.01CCSA10

CCFA

中国连锁经营协会团体标准

T/CCFAGSXXXX—2026

连锁餐饮有害生物风险管理实施指南

Guidelinesforpestriskmanagementimplementation

forchainfoodservice

（报批稿）

-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国连锁经营协会发布

I

T/CCFAGSXXXX—2026

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4风险控制原则 1

5风险控制实施要点 2

附录A（资料性）新店评估表 8

附录B（资料性）设备采购参数与安装 11

附录C（资料性）常见有害生物的种类和处理措施 12

T/CCFAGSXXXX—2026

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

与原版T/CCFAGS005—2018相比，本次修订由侧重具体防制作业要求，进一步拓展为覆盖风险识别、评估、预防、监测