原创力文档《牛油生产过程质量数据检验规范》
编制说明
团标制定工作组
2026年9月
1
一、工作简况
（一）任务来源
本团体标准由真伊顺(青海)农畜产品开发有限公司提出，由中国
商品学会归口。
牛油是以经动物卫生监督机构检疫、检验合格的牛的板油、肉、
网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织为原料，经熔炼、精炼等工艺加
工制成的食
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