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农产品质量安全检测实验室检测服务创新试题及答案

一、选择题（每题2分，共60分）

1.以下哪项不是农产品质量安全检测实验室的主要任务？

法D气相色谱法答案D以下哪个不是农产品质量安全检测实验室的检测特点A准确性B可靠性C快速性D低成本答案D农产品质量安全检测实验室进行农产品质量检测时以下哪种方法不能检测营养成分A色谱法B光谱法C毛细管电泳法D气相色谱法答案D二填空题每题分共

A.检测农产品质量

B.检测农产品安全性

C.检测农产品价格

D.检测农产品营养成分

答案：C

2.农产品质量安全检测实验室进行检测时，以下哪个步骤是必须的？

A.样品采集B样品制备C样品分析D检测结果分析答案C以下哪个不是农产品质量安全检测实验室的检测能力A检测项目B检测范围C检测速度D检测准确性答案C农产品质量安全检测实验室进行农产品质量检测时以下哪种方法不能检测微生物A培养法B酶联免疫法C荧光定量PCR

B.样品制备

C.样品分析

D.所有以上步骤

答案：D

3.在农产品质量安全检测中，以下哪种方法不属于快速检测方法？

A.免疫学方