2026年香菇设备师烘干机保养题库(含答案).docxVIP

2026年香菇设备师烘干机保养题库(含答案)

（本试卷为教学用模拟测试卷）

满分：100分考试时间：120分钟考试形式：闭卷笔试

姓名：_________班级：_________学号：_________得分：_________

注意事项

1.本试卷为教学用模拟测试卷，请将答案写在答题区域规定位置。

2.作答一律使用0.5毫米黑色签字笔，字迹工整，卷面整洁。

3.案例分析题请结合教育情境分点作答。

4.考试结束后，请将本试卷与答题纸一并交回。

一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个正确答案）

1.烘干机在正常运行过程中，若发现温度突然升高，应首先检查什么？

A.热风循环风机是否运转B.进风口是否堵塞

C.加热器是否故障D.排风口是否通畅

2.香菇烘干过程中，湿度过高可能导致什么问题？

A.烘干效率提高B.菇体颜色变深

C.菇体营养流失D.菇体形态保持良好

3.在维护烘干机时，以下哪项操作是不必要的？

A.清洁热交换器B.润滑轴承

C.更换空气滤清器D.调整进风口大小

4.烘干机加热元件的功率选择应根据什么因素确定？

A.烘干室体积B.环境温度C.香菇品种D.以上都是

5.若烘干机无法启动，首先应检查什么？

A.电源是否正常B.温控器设置

C