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2026年湖南餐饮业市场营销策略与推广备考习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题2分，共20分）

1.以下哪一项不属于湖南餐饮业市场细分的常用变量？

A.地理区域

B.消费者收入水平

C.消费者职业

D.消费者宗教信仰

2.某湖南菜馆为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，强调其菜品的地道风味和独特的就餐环境，这属于哪种市场定位策略？

A.成本领先定位

B.差异化定位

C.集中化定位

D.领先者定位

3.4P营销组合中，哪一项主要关注产品本身的质量、功能、设计、品牌等？

A.产品（Product）

B.价格（Price）

C.渠道（Place）

D.促销（Promotion）

4.以下哪种线上推广方式更适合推广湖南餐饮品牌的特色菜品和文化？

A.搜索引擎优化（SEO）

B.社交媒体营销

C.直播带货

D.电视广告

5.某湖南餐厅通过定期举办主题美食节，吸引顾客前来体验，这种营销手段属于？

A.人员推销

B.广告促销

C.公关宣传

D.销售促进

6.以下哪一项不是影响湖南餐饮业市场营销策略的重要外部因素？