原创力文档《微发酵活性面条加工技术规范》编制说明
（征求意见稿）
一、工作简况
（一）任务来源
本项目根据中国机械工程学会机学标〔2023〕130号文件《中国机械工程学
会2023年第四批团体标准立项公告》，立项计划号202310-26019-D，项目名称
“微发酵活性面条加工技术规范”进行制定，主要起草单位为山东鲁花（延津）
谷物食品有限公司、河南工业大学、青岛海科佳智能装备科技有限公司、中国
包装和食品机械有限公司。计划应完成时间为2024年。
（二）主要工
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