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2026年食品安全法中食品添加剂使用规范选择题

一、单选题（共5题，每题2分）

题目1：根据2026年《食品安全法》修订草案中关于食品添加剂使用规范的规定，下列哪种食品中不得使用任何食品添加剂？

A.饮料

B.烘焙食品

C.酱油

D.调味面制品

题目2：2026年《食品安全法》修订草案明确，食品添加剂的生产企业必须建立使用量台账制度。以下哪项不属于该制度的核心内容？

A.记录食品添加剂的采购来源

B.记录食品添加剂的使用量

C.定期向市场监管部门报告使用情况

D.记录食品添加剂的保质期

题目3：根据2026年《食品安全法》修订草案，食品标签上必须明确标注食品添加剂的名称和含量。以下哪种标注方式是符合规范的？

A.直接标注为“E编码”

B.标注为“食品添加剂”并附具体名称

C.仅标注“添加物”

D.标注为“复合食品添加剂”但不具体说明成分

题目4：2026年《食品安全法》修订草案规定，食品生产企业在使用食品添加剂时，必须确保其使用量不超过国家规定的最大允许量。以下哪种情况属于违规使用？

A.按照国家标准规定的量添加防腐剂

B.在复合调味料中混合使用多种食品添加剂，总使用量未超过标准

C.未在标签上标注食品添加剂的名称

D.使用了符合国家标准的食品添加剂，但未标注使用量

题目5：根据2026年《食