芹菜炒肉丝制作.pptx

芹菜炒肉丝制作七年级烹饪与营养实践汇报人:xxx

目录CONTENTS认识芹菜与肉丝营养01准备食材与处理技巧02掌握火候与翻炒步骤03成品装盘与品尝评价04厨房安全与清洁整理05

01认识芹菜与肉丝营养

芹菜富含维生素纤维芹菜里的维生素小精灵芹菜藏着好多维生素小精灵，它们能保护小朋友的眼睛，让身体变得棒棒的，生病少来找。膳食纤维来帮忙芹菜还有神奇的膳食纤维，像小扫帚一样帮肚子做运动，让便便通畅，小朋友们吃饭更香哦。

肉丝提供优质蛋白质0102肉丝是长高小帮手香香的肉丝里藏着好多蛋白质，就像小小建筑师，帮小朋友把身体建得高高的、壮壮的哦。吃了肉丝有力气小朋友们多吃点嫩嫩的肉丝，就能获得超级能