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学校校园餐专项整治自查报告

为严格落实校园食品安全主体责任，全面筑牢校园餐安全防线，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，按照校园餐领域专项整治统一部署，我校集中力量对校园餐全流程、全环节开展拉网式全覆盖自查，现将自查情况报告如下：

一、自查工作总体开展情况

（一）强化组织领导，压实自查责任。学校第一时间成立校园餐专项整治自查工作组，由校长担任组长，分管后勤、德育、安全工作的3名副校长担任副组长，成员涵盖后勤保障处、安全管理处、德育处、教务处、工会、校医室工作人员，以及家长委员会代表、学生代表共21人，明确校长为校园餐安全第一责任人，分管副校长为直接领导责任人，后勤保障处为日常管理责任主体，食堂管理员、各岗位从业人员为直接操作责任人，形成“一把手负总责、分管领导具体抓、多部门协同配合、师生家长共同参与”的工作格局，确保自查工作不走过场、不留死角。

（二）明确自查范围，细化核查清单。本次自查覆盖学校全部供餐场景，包括2个学生食堂（一楼基础餐食堂、二楼特色餐食堂）、1个教师食堂，以及为初中走读生提供课后延时服务配餐的校外集体用餐配送单位；对照校园餐管理规范要求，制定包含资质管理、食材采购、加工制作、留样消毒、价格管理、廉政风险、应急管理7大类共68项内容的自查清单，逐项明确核查标准、责任人员，做到清单化推进、项目化核查，确保每一个环节、每一个岗位都核查到位。

（三）丰富自查方式，确保查深