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2026年高中生物选修一生物技术实践专项测试卷.docx

2026年高中生物选修一生物技术实践专项测试卷.docx

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    2026年高中生物选修一生物技术实践专项测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

    1.在果酒发酵过程中，为酵母菌提供能量并维持其正常生命活动的主要物质是（）

    A.乙醇B.乙酸C.葡萄糖D.二氧化碳

    2.制作果酒时，若发现发酵液表面出现一层杂菌菌膜，可能的原因是（）

    A.发酵液中的糖含量过低B.发酵温度过高C.装瓶时混入了杂菌D.密封过严，缺氧

    3.

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