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碳中和目标下食用菌罐头加工环节的碳足迹测算与减排路径.docx

碳中和目标下食用菌罐头加工环节的碳足迹测算与减排路径.docx

    碳中和目标下食用菌罐头加工环节的碳足迹测算与减排路径

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    TOC\o1-3\h\z\u14805摘要 3

    9078一、碳中和目标下食用菌罐头加工业的战略定位 5

    4411.1全球碳中和议程与食品加工业转型趋势 5

    163601.2中国食用菌罐头产业碳排放现状与结构性矛盾 7

    151381.3研究框架与核心问题界定 10

    9744二、食用菌罐头加工生态系统碳流全景解析 13

    55392.1原料种植与采收环节的间接碳排放机制 13

    90282.2加工制造环节能源消耗与碳排放核心路径 15

    238112.3包装物流与废弃处置阶段的碳

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